Crop post-harvest - science and technology : perishables
- Författare
- (Edited by Debbie Rees, Graham Farrell, and John Orchard.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wiley-Blackwell | 2012 | New Jersey, Hoboken | p. cm. | 978-1-4443-5465-2 |